Resep Abon Ikan Tongkol NCC Ala Sajian Sedap Resto Manado Enak

Wednesday, June 14th 2017. | Daging

Disini ada panduan cara membuat masakan resep abon ikan tongkol, lele, cakalang, tuna, bandeng, patin, gabus atau tenggiri bumbu pedas khas manado yang paling enak. Aneka Kumpulan Cara Membuat Dan Masak Memasak Serta Panduan Rahasia Video Bumbu Masakan Resep Abon Ikan Tongkol Lele Cakalang Tuna Patin Gabus Bandeng Tenggiri Bumbu Pedas Khas Manado Paling Enak Gurih sederhana Serta Super Praktis

Resep abon ikan tongkol merupakan olahan masakan abon yang dibuat dari daging ikan tongkol atau ikan lele yang memiliki rasa yang sangat enak serta super gurih. Rasa gurih masakan abon ikan ini didapat dari perpaduan daging ikan dengan racikan bumbu yang sangat pas sehingga menghasilkan cita rasa masakan yang sangat enak serta spesial.

Sajian abon ikan yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai teman saat menikmati makanan seperti ketupat sayur, bakso, mie ayam atau makanan kesukaan anda. Berikut ini saya menulis rahasia tentang cara memasak bumbu masakan resep abon ikan tongkol manado yang sangat pedas dan bisa anda praktekan sendiri dirumah.

Koleksi Gambar Masakan Abon Ikan Tongkol NCC Ala Sajian Sedap Resto Manado Enak

Lihat Juga: resep dan cara masak kari ikan kakap yang enak

Bahan Abon Ikan Tongkol Sederhana:

1000 gram ikan tongkol atau lainnya
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
5 sendok makan bawang merah goreng
1 sendok makan gula merah, sisir
1 sendok makan air asam
1 sendok teh garam
300 ml santan

Baca Juga: cara bikin masakan semur ikan tongkol spesial

Bahan Lumuran Abon Ikan Tongkol Enak:

1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok teh garam

Baca Juga: cara masak gulai ikan tongkol kelantan yang gurih

Bumbu Halus Abon Ikan Tongkol Pedas:

7 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
4 butir kemiri, disangrai
6 siung bawang putih
10 buah bawang merah
1/2 sendok makan ketumbar
1 sendok teh merica

Baca Juga: resep masak ikan kembung bumbu balado yang pedas

Cara Membuat Abon Ikan Tongkol Bumbu Pedas Yang Paling Enak Serta Sangat Sederhana:

1. Lumuri permukaan ikan dengan air jeruk nipis sampai rata, diamkan 15 menit.
2. Kemudian lumuri lagi permukaan ikan dengan garam, kukus selama 25 menit sampai matang.
3. Selanjutnya tiriskan ikan lalu ambil dagingnya dan suwir-suwir kasar, sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk sampai wangi atau harum.
5. Lalu masukan santan, gula merah dan garam kemudian masak sampai kuah mengental.
6. Berikutnya tambahkan daging ikan tongkol lalu masak sampai kuah setengah kering.
7. Kemudian masukan air asam dan masak lagi sampai kuah mengering.
8. Terakhir taburkan bawang merah goreng keatas abon lalu aduk rata, angkat.
9. Segera hidangkan sebagai menu pelengkap makan nasi, ketupat atau lontong.

Baca Juga: resep cara bikin masakan nugget ikan tuna yang crispy

Tips: untuk membuat olahan abon ikan lainnya sepeti abon lele anda cukup menganti ikan tongkol dengan ikan lele, cakalang, tuna, bandeng, patin, gabus atau tenggiri atau sesuai dengan selera anda sendiri.

Baca Juga: cara bikin masakan sup ikan patin yang gurih

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Abon Ikan Tongkol NCC Ala Sajian Sedap Resto Manado Enak yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Abon Ikan Tongkol NCC Ala Sajian Sedap Resto Manado Enak

cara membuat abon ikan kering, jual abon ikan, resep abon ikan tongkol enak, resep abon ikan tongkol manado, resep abon ikan tongkol ncc, cara bikin jabu jabu, cara buat jabu tongkol, cara membuat daging abon manado, rahasia sedapnya bakso ikan tongkol, resep abon cakalang enak, resep membuat abon balada manado