Resep Bandeng Presto Goreng Tulang Lunak Ala Resto Juwana

Monday, July 10th 2017. | Ikan

Kumpulan aneka cara membuat video resep bandeng presto duri tulang lunak goreng kremes dalam sarang ncc asli diah didi semarang sidoarjo paling enak mudah serta sederhana. Kumpulan Rahasia Cara Membuat Atau Masak Memasak Serta Aneka Panduan Bikin Buat Video Bumbu Masakan Resep Bandeng Presto Duri Tulang Lunak Goreng Kremes Dalam Sarang Ncc Asli Diah Didi Semarang Sidoarjo Paling Enak Serta Sederhana

Resep bandeng presto adalah olahan makanan yang berbahan dasar ikan bandeng yang diracik dengan beragam rempah pilihan dan dimasak dengan cara dikukus hingga lunak dan terasa empuk. Karena terlalu lunak seluruh bagian ikan bandeng seperti duri dan kepala bisa langsung anda makan tanpa perlu lagi takut durinya nyangkut ditenggorokan. Bandeng presto merupakan kuliner asli kota semarang yang sampai saat ini begitu diminati oleh sebagian besar masyarakat kita baik itu dari anak anak maupun orang tua.

Untuk membuat masakan bandeng presto yang enak sebetulnya tidak sulit dan boleh dikatakan sangat mudah asalkan anda memiliki panci presto dan bahan yang diperlukan. Sedangkan untuk proses memasaknya bisa anda dapatkan dari panduan dari cara memasak resep bandeng presto duri lunak yang ada dibawah sini. Dan untuk menghemat waktu sebaiknya kita mulai saja dengan menyiapkan seluruh bahan yang akan kita butuhkan pada saat memasak olahan bandeng presto.

Koleksi Gambar Masakan Ikan Bandeng Presto Goreng Tulang Lunak Ala Resto Juwana

Lihat Juga: cara bikin masakan pecel lele lamongan

Bahan Bandeng Presto Tulang Lunak:

1000 gram ikan bandeng, bersihkan
8 cm lengkuas, memarkan
4 batang serai, memarkan
4 lambar daun salam
3 lembar daun pisang atau secukupnya
2 sendok makan perasan air jeruk nipis
1 sendok makan ragi tape
300 ml minyak goreng atau secukupnya

Baca Juga: resep ikan tuna bumbu kuning tanpa santan

Bumbu Halus Bandeng Presto Duri Lunak:

12 siung bawang putih
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan garam
5 cm kunyit
2 cm jahe

Baca Juga: resep ikan asin pedas masak pedas manis

Bahan Pelapis Bandeng Presto Semarang Goreng:

1 buah telur ayam, kocok lepas
1/4 sendok teh garam

Baca Juga: cara bikin ikan nila bakar madu ala mang engking

Cara Membuat Bandeng Presto Duri Tulang Lunak Goreng Kremes Dalam Sarang NCC Asli Diah Didi Semarang Sidoarjo Paling Enak:

1. Pertama lumuri ikan bandeng dengan perasan air jeruk hingga merata lalu biarkan meresap kemudian lumuri kembali dengan ragi tape, diamkan selama 30 menit.
2. Setelah itu balut ikan bandeng dengan bumbu halus hingga tertutup rata kemudian masukan kedalam kulkas kurang lebih selama 120 menit atau lebih.
3. Berikutnya siapkan panci presto lalu masukan bahan berikut secara berurutan yaitu daun pisang, 2 lembar daun salam, 2 batang serai, 4 cm lengkuas dan ikan bandeng.
4. Ulangi langkah diatas hingga mencapai dua tingkat tumpukan ikan bandeng kemudian pada bagian atas tutup dengan potongan daun pisang dan penutup panci presto.
5. Masak ikan bandeng dengan cara dipresto selama 30 menit atu sampai terdengar bunyi mendesis dari panci kemudian biarkan dingin, ulangi langkah ini sekali lagi.
6. Bila duri ikan bandeng terasa sudah lunak segera angkat dan biarkan dingin dalam suhu ruangan setelah itu segera celupkan ikan kedalam campuran telur dan garam hingga rata.
7. Kemudian goreng ikan dalam minyak panas sebentar saja atau cukup hingga bagian luarnya terlihat kering dan renyah, angkat dan segera sajikan selagi masih panas.

Baca Juga: resep dan cara membuat pepes ikan bandeng

Tips: sebaiknya gunakan ikan bandeng dengan ukuran sedang karena dagingnya belum terlalu tua dan masih terasa empuk serta saat menggoreng usahkan seluruh permukaan ikan tenggelam dalam minyak. Demi menjaga keselamatan sebaiknya buka presto dalam keadaan dingin karena uap yang keluar dari dalam presto sangat panas.

Baca Juga: resep cara membuat kakap goreng saus asam manis

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Bandeng Presto Goreng Tulang Lunak Ala Resto Juwana yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Bandeng Presto Goreng Tulang Lunak Ala Resto Juwana

cara membuat bandeng presto agar tidak hancur, cara membuat bandeng presto dengan panci biasa, cara membuat bandeng presto tanpa duri, cara membuat bandeng presto tulang lunak, cara presto bandeng yang benar, presto bandeng berapa lama, resep bandeng presto juwana, resep ikan bandeng presto goreng, bumbu bandeng presto istimewa ala resto, resep bandeng presto farah quinn