Resep Cara Memasak Ayam Pop Padang Asli Sajian Sedap Resto Simpang Raya

Monday, April 16th 2018. | Ayam

Kumpulan video cara buat atau bikin resep ayam pop putih asli sajian sedap rumah makan atau restoran minang pagi sore ncc paling sederhana ada disini. Kumpulan Panduan Bikin Buat Serta Aneka Rahasia Cara Membuat Atau Masak Memasak Video Bumbu Masakan Resep Ayam Pop Putih Asli Sajian Sedap Rumah Makan JTT Atau Restoran Minang Bukit Tinggi Pagi Sore NCC Yang Paling Sederhana

Resep ayam pop adalah olahan makan yang berasal dari daerah minang dan sangat populer atau biasa kita jumpai restoran atau rumah makan padang yang tersebar diseluruh pelosok negeri. Sebetulnya banyak sekali varisi bumbu yang digunakan untuk membuat olahan masakan asli minang ini namun kali ini saya memilih membagikan rahasia bumbu dasarnya saja soalnya lebih mudah dan murah untuk anda dapatkan.

Untuk selengkapnya silahkan ikuti saja panduan cara masak resep ayam pop asli yang ada dibawah sini tapi jangan lupa siapkan dulu semua bahan dan bumbu yang harus dibutuhkan agar nanti saat anda mulai memasak tidak ada yang terlewat dan tentunya hasil masakan ayam pop minangnya bisa sesuai dengan harapa. Baiklah tanpa perlu basa basi lagi berikut ini merupakan detail selengkapnya tentang tata cara memasak ayam pop putih ala restoran sederhana.

Koleksi Gambar Masakan Ayam Pop Padang Asli Sajian Sedap Resto Simpang Raya Terlengkap

Lihat Juga: resep cara masak ayam kukus dan rebus yang enak

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Ayam Pop Padang Asli Sajian Sedap Resto Simpang Raya Yang Mudah Untuk Dipahami

Bahan Ayam Pop:

1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
2 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 buah asam kandis
1/2 sendok teh kaldu bubuk
500 ml minyak goreng atau secukupnya
700 ml air kelapa

Baca Juga: cara membuat masakan ayam teriyaki ala hokben

Bumbu Halus Ayam Pop:

1 sendok teh garam atau secukupnya
4 siung bawang putih
6 buah bawang merah
6 butir kemiri

Baca Juga: resep cara membuat ayam betutu khas bali yang pedas

Bahan Sambal Ayam Pop:

1 buah tomat merah ukuran besar
8 buah cabe keriting merah
5 buah cabe rawit merah
1 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
50 ml air bersih

Baca Juga: bumbu dan cara memasak ayam goreng mentega

Cara Membuat Ayam Pop Putih Asli Sajian Sedap Rumah Makan JTT Atau Restoran Minang Pagi Sore NCC Yang Paling Sederhana:

1. Hal pertama yang harus anda lakukan adalah melumuri seluruh permukaan daging ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali.
2. Kemudian lumuri kembali dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai merata dan jangan lupa diamkan selama 60 menit atau lebih supaya bumbu bisa meresap.
3. Lalu masukan air kelapa bersama dengan serai, asam kandis, jahe, kaldu bubuk, lengkuas, salam, jeruk dan ayam berserta bumbunya kedalam panci perebusan.
4. Kemudian tutup panci lalu masak dengan api sedang sampai air kelapa habis dan racikan bumbu tadi meresap kedalam daging ayam, angkat dan tiriskan.
5. Selanjutnya panaskan minyak dalam jumlah banyak lalu goreng potongan ayam cukup sebentar saja lalu bolak balik, angkat kemudian segera tiriskan.
6. Sambal: pertama siapkan wajan lalu rebus tomat, cabai keriting, cabai rawit, bawang putih dan merah dengan air bersih sampai layu atau matang, angkat.
7. Berikutnya haluskan bahan tadi sampai halus atau lembut lalu tumis dengan sedikit minyak hingga tercium aroma wangi dari adonan racikan bumbu tadi.
8. Lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa serta air kemudian aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan mengental, angkat.
9. Selagi masih panas segera sajikan ayam pop minang bersama dengan sambal dan juga nasi pulen serta tambahkan juga lalapan segarnya.

Baca Juga: resep dan cara masak kari ayam khas resto jawa timur

Tips: saat mengoreng ayam pastikan tenggelam dalam minyak serta jangan terlalu lama soalnya bisa merubah warna pada permukaan daging ayam cukup hingga bagian luarnya terlihat kering atau kesat dan segera diangkat soalnya masakan ini identik dengan warna putih.

Demikian penjelasan mengenai Resep Cara Memasak Ayam Pop Padang Asli Sajian Sedap Resto Simpang Raya yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cara Memasak Ayam Pop Padang Asli Sajian Sedap Resto Simpang Raya

ayam pop kukus, ayam pop rebus, resep ayam pop jtt, resep ayam pop ncc, resep ayam pop padang spesial, resep ayam pop simpang raya, resep ayam pop tepung, resep masakan khas padang asli, resep ayam pop simpang raya, masakan ayam jtt