Resep Cara Memasak Ikan Peda Goreng Bumbu Cabe Hijau Ala Resto Spesial

Simak panduan cara bikin atau buat resep ikan peda goreng kukus bakar cabe hijau pedas masak saus kuning pete jagung asam manis yang paling enak hanya disini.

Masakan dari resep ikan peda goreng merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi dan sangat baik bila dikonsumsi oleh anak anak atau remaja yang masih dalam masa pertumbuhan. Anda tahu tidak bahwa masakan ikan yang satu ini ternyata bisa dibuat dari ikan peda yang masih dalam keadaan segar dan ikan peda yang sudah dikeringkan seperti ikan asin. Soal rasa jangan ditanya lagi yang pasti bisa bikin lidah kita terus bergoyang dan minta lagi.

Bagaimana cara memasak ikan peda yang mudah dan tentunya bisa menghasilkan rasa masakan yang sangat enak serta bikin kita ketagihan. Jawabannya hanya ada dibawah sini karena rahasia itu sudah saya siapkan beserta tata cara masak ikan peda yang sangat mudah untuk anda praktekan sendiri dirumah. Tanpa perlu banyak menulis kata lagi silah simak seluruh panduan maupun proses bikin masakan ikan peda dari resep ikan peda cabe hijau yang super spesial.

Koleksi Gambar Masakan Ikan Asin Peda Goreng Bumbu Cabe Hijau Ala Resto Terlengkap

Lihat Juga: resep memasak ikan kakap asam manis

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Ikan Peda Goreng Bumbu Cabe Hijau Ala Resto Spesial Yang Mudah Untuk Dipahami

Bahan Ikan Peda Goreng:

500 gram ikan peda, goreng dan buang kepalanya
1 tomat merah, potong sesuai selera
2 cabai hijau besar, iris tipis
10 mata petai, belah dua bagian
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
2 sendok makan mentega atau margarin
1/2 sendok teh garam atau secukupnya
1/4 sendok teh gula pasir atau secukupnya
1/4 sendok teh lada putih atau secukupnya
100 ml air kaldu

Baca Juga: cara membuat masakan ikan pesmol cianjur

Bumbu Tumbuk Kasar Ikan Peda Goreng:

4 cabai keriting hijau atau secukupnya
3 cabe hijau besar atau secukupnya
5 buah bawang merah
5 siung bawang putih

Baca Juga: resep dan cara membuat pecel lele lamongan

Cara Membuat Ikan Peda Goreng Cabe Hijau Pedas Masak Saus Kuning Pete Jagung Asam Manis Yang Paling Enak:

1. Langkah pertama lelehkan margarin kemudian tumis bumbu yang sudah ditumbuk halus hingga mengeluarkan aroma wangi atau harum.
2. Tambahkan juga daun salam, cabai hijau dan lengkuas kedalam tumisan tadi lalu aduk hingga layu dan bumbu tercampur rata.
3. Berikutnya masukan ikan peda bersama dengan tomat dan petai kemudian aduk aduk hingga bumbu meresap kedalam daging ikan.
4. Kemudian tambahkan lada putih, garam dan gula pasir lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur secara sempurna.
5. Selanjutnya tuang air kaldu secara perlahan lalu aduk aduk dan masak dengan api sedang hingga kuahnya menyusut dan matang.
6. Terakhir pindahkan ikan peda cabe hijau ke piring saji kemudian segera hidangkan bersama dengan nasi putih selagi masih panas.

Baca Juga: panduan cara memasak cumi asam manis pedas

Tips: bila anda menggunakan ikan pedas asin sebaiknya rendam dulu ikan dengan air asin atau air panas kurang lebih selama 10 menit kemudian tiriskan dan goreng hingga bagian luarnya terlihat kering, setelah itu silahkan masak sesuai dengan panduan yang ada diatas. Anda juga bisa menambahkan jagung manis pada tumisan ikan peda goreng cabe hijau dan bila anda tidak suka dengan olahan ikan goreng sebaiknya kukus atau bakar dulu ikan pedanya sebelum diolah dengan racikan bumbu ini.

Demikian penjelasan mengenai Resep Cara Memasak Ikan Peda Goreng Bumbu Cabe Hijau Ala Resto Spesial yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cara Memasak Ikan Peda Goreng Bumbu Cabe Hijau Ala Resto Spesial