Resep Cara Memasak Ikan Pesmol Cianjur Sunda Ala Masakan Restoran Betawi

Wednesday, March 7th 2018. | Ikan

Kumpulan cara bikin atua buat resep ikan pesmol mujair bumbu acar kuning ncc asli sajian sedap cianjur bandung sunda betawi yang paling enak ada disini. Kumpulan Aneka Bikin Buat Serta Panduan Rahasia Cara Membuat Atau Masak Memasak Video Bumbu Masakan Resep Ikan Pesmol Mujair Mas Gurame Patin Kembung Tongkol Tuna Bandeng Gabus Bumbu Acar Kuning NCC Asli Sajian Sedap Cianjur Bandung Sunda Betawi Yang Paling Enak

Resep ikan pesmol merupakan kreasi masakan yang berbahan dasar ikan baik yang diolah dengan beragam bumbu rempah pilihan sehingga bisa menciptakan citarasa masakan yang sangat menggoda selera makan. Serta yang paling penting masakan pesmol ini sebetulnya terdegar sudah tidak asing lagi bagi telinga kita soalnya sangat mudah dibuat dan juga bahan bakunya juga mudah didapatkan hanya saja namanya mungkin berbeda pada setiap daerah.

Dibawah sini saya telah menulis tentang rahasia cara masak resep ikan pesmol sunda yang sangat mudah untuk anda praktekan sendiri dirumah asalkan kalian memiliki seluruh daftar bahan maupun bumbu berikut ini. Dan untuk proses memasak ikan pesmolnya sendiri bisa anda baca secara lengkap dan jelas tepat dibawah dafatar bahan maupun bumbu. Tanpa perlu banyak bicara lagi yuk kita simak bersama seluruh panduan cara bikin ikan pesmol cianjur yang sangat terkenal akan kelezatannya.

Koleksi Gambar Masakan Ikan Pesmol Cianjur Sunda Ala Sajian Sedap Resto Betawi Terlengkap

Lihat Juga: cara memasak pindang ikan patin khas palembang

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Ikan Pesmol Cianjur Sunda Ala Masakan Restoran Betawi Yang Mudah Untuk Dipahami

Bahan Ikan Pesmol:

5 ekor ikan mas atau mujair ukuran sedang, bersihkan
1 batang serai, ambil putihnya dan memarkan
1 buah tomat merah, potong-potong
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
10 buah cabai rawit hijau utuh
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh air jeruk nipis
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
100 ml minyak goreng atau secukupnya
250 ml air bersih

Baca Juga: resep masakan ikan tuna bumbu kuning lengkap

Bumbu Halus Ikan Pesmol:

4 siung bawang putih
10 buah bawang merah
2 cm jahe
5 cm kunyit, bakar
6 butir kemiri, sangrai

Baca Juga: cara masak ikan bandeng dengan panci presto

Cara Membuat Ikan Pesmol Mujair Bumbu Acar Kuning NCC Asli Sajian Sedap Cianjur Bandung Sunda Betawi Yang Paling Enak:

1. Langkah pertama lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam hingga merata kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit.
2. Panaskan minyak dalam jumlah yang banyak lalu goreng ikan hingga matang sempurna, angkat tapi ingat saat menggoreng usahakan ikan tenggelam dalam minyak.
3. Siapkan wajan kemudian tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai dan daun salam sambil terus diaduk perlahan hingga mengeluarkan aroma harum.
4. Kemudian masukan potongan tomat dan cabai rawit hijau utuh lalu aduk kembali hingga bahan tadi menjadi layu dan tercampur rata dengan bumbu lainnya.
5. Selanjutnya tambahkan garam, gula pasir dan ikan mas yang sudah goreng lalu aduk perlahan hingga semua permukaan ikan tertutup dengan bumbu tumisan.
6. Lalu tuang air secara perlahan dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ikan dan kuah ikan pesmol sudah terlihat mulai menyusut atau mengental, angkat.
7. Hidangkan ikan pesmol dalam keadaan panas bersama dengan nasi putih pulen dan juga sambal pedas kesukaan keluarga anda.

Baca Juga: resep cara masak kepiting rebus kuah asam pedas

Tips: anda juga bisa menggunakan ikan patin, gurame, bandeng, kembung atau jenis ikan tawar lainnya sebagai bahan baku untuk bikin masakan ikan pesmol untuk cara masaknya masih sama persis dengan panduan yang ada diatas.

Demikian penjelasan mengenai Resep Cara Memasak Ikan Pesmol Cianjur Sunda Ala Masakan Restoran Betawi yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cara Memasak Ikan Pesmol Cianjur Sunda Ala Masakan Restoran Betawi

bumbu pesmol ikan nila, resep ikan pesmol betawi, resep ikan pesmol sunda, resep pesmol bandeng, resep pesmol gurame, resep pesmol ikan mas, resep pesmol ikan mujair, resep pesmol ikan tongkol, resep ikan pesmol restoran, resep ikan pesmol cianjur bandung, resep masakan khas sunda