Resep Cara Memasak Kepiting Asap Bumbu Lada Hitam Ala Resto Rasane Pontianak

Tuesday, March 13th 2018. | Kepiting

Bagi yang membutuhkan panduan cara buat atau bikin resep kepiting asap rasane bumbu rempah kari bakar lada hitam juhi madu asam manis silahkan baca disini. Kumpulan Panduan Bikin Buat Serta Aneka Rahasia Cara Membuat Atau Masak Memasak Video Bumbu Masakan Resep Kepiting Asap Rasane Bumbu Rempah Kari Bakar Lada Hitam Juhi Madu Asam Manis Cendrawasih Ala Pontianak Kalimantan Paling Enak Serta Pedas

Resep kepiting asap merupakan sajian seafood yang saat ini begitu digemari oleh kalangan remaja maupun orang tua hal ini dikarenakan olahan seafood yang satu ini memiliki aroma yang sangat khas. Dan tidak hanya itu saja rasa yang dihasilkan masakan ini juga enak serta yang paling penting lagi cara penyajiannya sangat unik sehingga banyak sekali penggemar seafood yang jatuh cinta dengan masakan kepiting ini.

Lalu bagaimana cara memasak kepiting asap supaya memiliki rasa yang enak serta bisa diterma oleh semua lidah penikmat masakan seafood. Bila kalian penasaran dan saat ini merasa sangat membutuhkan panduan bikin masakan kepiting tersebut saya pikir anda wajib membaca rahasia atau panduan memasak kepiting asap yang berasal dari resep kepiting asap rasane berikut ini.

Koleksi Gambar Masakan Kepiting Asap Lada Hitam Ala Sajian Sedap Resto Rasane Terlengkap

Lihat Juga: cara membuat kepiting rebus kuah bening yang enak

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Kepiting Asap Bumbu Lada Hitam Ala Resto Rasane Pontianak Yang Mudah Untuk Dipahami

Bahan Kepiting Asap:

1 ekor kepiting ukuran besar, belah 2 bagian
2 tangkai daun kemangi atau secukupnya
2 lembar daun pisang atau secukupnya
1 buah jeruk nipis di peras
1 buah jeruk limau di peras
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap asin
2 sendok teh mentega
600 ml air bersih

Baca Juga: bahan kepiting telur asin

Bumbu Halus Kepiting Asap:

6 buah cabai rawit merah
4 buah cabai rawit hijau
4 siung bawang putih
6 buah bawang merah
2 buah kemiri
1 ruas jahe`
1/2 sendok teh garam atau secukupnya
1/2 sendok teh ketumbar

Baca Juga: bumbu kepiting lada hitam

Cara Membuat Kepiting Asap Rasane Bumbu Rempah Kari Bakar Lada Hitam Juhi Madu Asam Manis Cendrawasih Ala Pontianak Kalimantan Paling Enak Serta Pedas:

1. Langkah pertama panaskan mentega kemudian tumis bumbu yang surah dihaluskan bersama dengan daun salam, serai, minyak wijen, air jeruk nipis dan limau sambil terus diaduk perlahan hingga tercium aroma wangi.
2. Tuang air secara perlahan kemudian aduk hingga semua bahan larut dan setelah itu segera masukan potongan kepiting lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut atau hingga kering.
3. Kemudian letakan kepiting beserta cangkangnya keatas daun pisang bersama dengan bumbu yang sudah direbus dan daun kemangi lalu bungkus hingga tertutup rapat.
4. Setelah itu asapi atau bakar diatas bara api hingga daun pisang layu atau mengeluarkan aroma harum dan ingat jangan lupa sambil sesekali terus dibolak balik.
5. Terakhir sajikan kepiting asap dalam keadaan yang masih panas bersama nasi panas dan juga sambal pedas kesukaan anda atau keluarga tercinta.

Baca Juga: resep cumi bakar teflon ala resto yang sederhana

Tips: untuk mendapatkan rasa kepiting asap atau kepiting bakar yang lebih gurih sebaiknya pisahkan kepiting dengan cangkangnnya kemudian segera potong menjadi 4 bagian lalu masak sesuai dengan panduan yang ada diatas.

Demikian penjelasan mengenai Resep Cara Memasak Kepiting Asap Bumbu Lada Hitam Ala Resto Rasane Pontianak yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cara Memasak Kepiting Asap Bumbu Lada Hitam Ala Resto Rasane Pontianak

resep kepiting asap lada hitam, resep kepiting asap rasane,