Resep Cara Memasak Rendang Jengkol Yang Empul Ala Sajian Sedap Resto Minang

Tuesday, April 10th 2018. | Rendang

Panduan cara bikin atau buat masakan enak dari resep rendang jengkol kering ncc tidak bau ala padang sunda betawi yang paling empuk serta pedas bisa anda baca disini. Aneka Tips Bagaimana Masak Memasak Resep Cara Membuat Bikin Buat Masakan Rendang Jengkol Padang Diah Didi Enak Medan Sunda Campur Daging Babi Ncc Kering Khas Betawi Asli Ala Anti Bau Agar Tidak Aceh Istimewa Indofood Jawa Jtt Just Try And Taste Lezat Paling Pedas Rumahan Yang Atau Yg Empuk Dan Gurih Dalam Bahasa Inggris Sederhana Spesial Tanpa Santan

Resep rendang jengkol merupakan salah satu kreasi masakan rendang yang sangat dikenal memiliki rasa yang sangat empuk, gurih, pedas serta dapat meningkatkan bau menyengat pada saat anda sedang buang hajat kecil. Banyak orang percaya bahwa masakan rendang jengkol sebetulnya merupakan olahan makanan asli betawi yang sekarang ini sudah menjadi salah satu warisan makanan leluhur yang disukai masyarakat kita maupun dunia.

Lalu bagaimana cara membuat masakan rendang jengkol yang tidak berbau dan memiliki tekstur empuk seperti daging sapi atau kerbau. Bila anda belum tahu alangkah baiknya anda menyimak panduan dari resep rendang jengkol kering yang ada dibawah sini secara teliti kemudian segera siapkan semua bahan dan bumbunya. Dan setelah itu silahkan ikuti saja seluruh panduan memasaknya secara berurutan dan gunakan api kecil saat anda memasak segala jenis rendam agar hasilnya bisa empuk dan gurih.

Koleksi Gambar Masakan Rendang Jengkol Yang Empul Ala Sajian Resto Minang Terlengkap

Lihat Juga: cara membuat rendang ayam yang enak dengan bumbu jadi

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Rendang Jengkol Yang Empul Ala Sajian Sedap Resto Minang Yang Mudah Untuk Dipahami

Bahan Rendang Jengkol:

500 gram jengkol, rendam semalaman dengan air kapur atau daun jeruk
500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
1 ruas jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
1/4 sendok teh penyedap rasa atau secukupnya
1/2 sendok teh gula atau secukupnya
1 sendok teh garam atau secukupnya
3 sendok makan minyak goreng
250 ml air bersih

Baca Juga: bahan dasar rendang daging sapi spesial

Bumbu Halus Rendang Jengkol:

5 buah cabai merah, buang bijinya
6 siung bawang putih
10 buah bawang merah
4 buah kemiri, sangrai
1 ruas kunyit, bakar

Baca Juga: bumbu rendang padang pariaman yang istimewa

Pelengkap Rendang Jengkol:

3 sendok makan bawang goreng atau secukupnya

Baca Juga: bumbu rendang daun singkong indofood

Cara Membuat Rendang Jengkol Kering NCC Tidak Bau Ala Padang Sunda Betawi Yang Paling Empuk Serta Pedas:

1. Rebus jengkol yang sudah direndam selama satu malam sampai empuk dan kulit arinya mengelupas kemudian angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya memarkan jengkol dengan pemukul hingga menjadi pipih dan usahkan jangan sampai hancur tujuannya supaya bumbu mudah meresap.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama dengan jahe, salam dan serai hingga mengeluarkan aroma wangi atau sampai tercium aroma harum.
4. Masukan jengkol secara perlahan kemudian aduk sebentar kemudian tuang air dan masak hingga kuah mendidih dan bumbu meresap kedalam jengkol.
5. Kemudian tuang santan secara bertahap kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah atau rusak saat proses pemasakan.
6. Berikutnya tambahkan gula pasir, penyedap rasa dan garam lalu aduk kembali hingga kuah santan mengental dan kering serta mengeluarkan minyak, angkat.
7. Terakhir taburkan bawang goreng diatas rendang jengkol kemudian segera sajikan selagi masih panas sebagai teman makan anda.

Baca Juga: resep aneka masakan jengkol balado yang pedas

Tips: untuk menambah rasa pedas pada masakan rendang jengkol ini gunakan jumlah cabai yang lebih banyak serta tambahkan lada bubuk secukupnya kemudian ikuti saja panduan cara masak rendang jengkol tidak bau seperti yang ada diatas.

Demikian penjelasan mengenai Resep Cara Memasak Rendang Jengkol Yang Empul Ala Sajian Sedap Resto Minang yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cara Memasak Rendang Jengkol Yang Empul Ala Sajian Sedap Resto Minang

cara memasak jengkol supaya empuk, rendang jengkol minang, resep rendang jengkol kering, resep rendang jengkol ncc, resep sambal jengkol, resep rendang jengkol kering, cara menumis kerang yg banar, rendang jengkol sajian sedap