Resep Cara Memasak Rendang Padang Hitam Sederhana Asli Restoran Minang Pariaman

Monday, March 19th 2018. | Rendang

Simak rahasia cara buat atau bikin masakan lezat dari resep rendang padang asli hitam kering ala restoran minang pariaman ncc yang pedas disini. Panduan Cara Membuat Bikin Buat Masak Memasak Dari Resep Rendang Padang Ncc Asli Payakumbuh Hitam Restoran Sederhana Spesial Jtt Diah Didi Sajian Sedap Just Try And Taste Simpang Raya Kering Enak Minang Empuk Istimewa Dengan Presto Kalio Pariaman Bumbu Merah Basah Bukittinggi Komplit Lengkap Cookpad Gurih Lezat Langsungenak Original Tanpa Santan Terenak Uni Dewi Untuk 1 1/2 Kg Daging Warna Otentik Yang Atau Yg Paling Tahan Lama

Resep rendang padang asli merupakan salah satu sajian makanan yang dimasak dari daging sapi pilihan sehingga memiliki citarasa yang sangat enak dan juga mampu menggugah selera makan kita. Selain itu olahan rendang satu ini juga dilengkapi dengan berbagai racikan rempah pilihan yang tentunya tidak hanya gurih tapi juga bisa memberikan manfaat yang baik untuk tubuh kita asalkan mengkonsumsinya tidak berlebihan.

Dan bagi kalian para penikmat masakan rendang pastinya anda sudah pernah mencoba olahan rendang padang hitam bukan namun banyak diantara kalian yang belum tahu seperti apa proses memasak rendang padang baik itu dari pemilihan bahan dan juga cara penyajiannya. Maka dari itu pada kesempatan kali ini saya akan membocorkan rahasia cara masak resep rendang padang asli hitam yang sangat sederhana dan mudah untuk anda coba sendiri dirumah.

Koleksi Gambar Masakan Rendang Padang Hitam Asli Resto Minang Pariaman Terlengkap

Lihat Juga: cara membuat rendang daun singkong khas padang

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Rendang Padang Hitam Sederhana Asli Restoran Minang Pariaman Yang Mudah Untuk Dipahami

Bahan Rendang Padang:

1500 gram daging sapi pilihan, potong sesuai selera
2 biji asam kandis
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
3 cm laos atau lengkuas, memarkan
1 sendok makan garam atau secukupnya
3000 ml santan dari 3 butir kelapa

Baca Juga: bahan baku rendang telur ayam khas padang

Bumbu Halus Rendang Padang:

100 gram cabai merah besar
6 siung bawang putih
15 buah bawang merah
5 buah kemiri
2 cm jahe

Baca Juga: bumbu rendang paru kering asli minang

Cara Membuat Rendang Padang Asli Hitam Kering Ala Restoran Minang Pariaman NCC Yang Paling Pedas Dan Sederhana:

1. Langkah awal campur santan bersama dengan bumbu halus, lengkuas, garam, daun jeruk, serai, daun kunyit dan asam kandis lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Berikutnya masak santan dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan hingga mendidih dan kuah santan terlihat menyusut serta mengeluarkan minyak.
3. Kemudian tambahkan potongan daging sapi kedalam rebusan santan sedikit demi sedikit lalu aduk perlahan hingga daging berubah warna dan bumbu meresap.
4. Setelah itu kecilkan api lalu masak rendang sambil terus diaduk perlahan hingga kuah santannya mengering dan berubah menjadi kehitaman, angkat.
5. Hidangkan selagi masih panas bersama dengan nasi putih pulen kesukaan anda maupun keluarga tercinta atau bisa juga dijadikan sebagai hantaran.

Baca Juga: resep kuah sate padang ala restoran yang enak

Tips: saat memasak rendang sebaiknya gunakan api kecil dan jangan lupa juga untuk selalu mengaduk adonan rendang secara terus menerus hal ini dimaksudkan supaya tekstur daging sapi tidak menjadi kaku dan keras serta bumbu bisa meresap secara sempurna kedalam potongan daging. Dan ada satu hal yang perlu anda ingat yaitu olahan masakan rendang padang hitam ini bisa bertahan selama beberapa bulan.

Demikian penjelasan mengenai Resep Cara Memasak Rendang Padang Hitam Sederhana Asli Restoran Minang Pariaman yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cara Memasak Rendang Padang Hitam Sederhana Asli Restoran Minang Pariaman

resep rendang daging jawa, resep rendang daging sapi, resep rendang padang asli minang, resep rendang padang hitam, resep rendang padang istimewa, resep rendang padang pariaman, resep rendang padang sederhana, resep rendang padang pariaman