Resep Cara Membuat Sate Maranggi Plered Cibungur Asli Resto Cianjur Purwakarta

Thursday, April 12th 2018. | Sate

Simak panduan cara bikin atau buat resep sate maranggi asli daging sapi ncc khas sajian sedap cibungur purwakarta cianjur paling enak hanya disini. Aneka Panduan Masak Memasak Serta Kumpulan Rahasia Cara Membuat Atau Bikin Buat Video Bumbu Masakan Resep Sate Maranggi Asli Daging Sapi NCC Khas Sajian Sedap Cibungur Purwakarta Cianjur Yang Paling Enak

Resep sate maranggi merupakan kuliner makanan asli nusantara yang sangat terkenal dibeberapa daerah seperti cibungur, purwakarta dan cianjur. Olahan yang berbahan dasar daging sapi telah menajdi sajian primadonan didaerah tersebut selain terkenal memiliki rasa yang enak makanan ini juga dipercaya mampu meningkatkan tenaga yang telah hilang setelah seharian bekerja.

Bagi yang tertarik untuk menikmati atau sekedar ingin mencicipi olahan masakan dari resep sate maranggi purwakarta saya rasa anda perlu bantuan panduan masak sate maranggi ncc berikut ini. Tapi siapkan dulu semua bahan dan bumbu yang diperlukan tentunya sesuai takaran atau pedoaman yang sudah saya tulis secara jelas dibawah sini dan jangan lupa tenangkan diri anda sebelum mulai masak sate maranggi ini.

Koleksi Gambar Masakan Sate Maranggi Plered Cibungur Asli Restoran Purwakarta Terlengkap

Lihat Juga: cara membuat sate padang bumbu kacang yang sederhana

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Sate Maranggi Plered Cibungur Asli Resto Cianjur Purwakarta Yang Mudah Untuk Dipahami

Bahan Sate Maranggi:

400 gram daging sapi bagian dalam, potong kotak
100 gram lemak sapi, potong kotak
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak goreng
24 buah tusuk sate

Baca Juga: bahan masakan sate tempe

Bumbu Halus Sate Maranggi:

40 gram gula merah, sisir halus
1 sendok makan ketumbar, sangrai
1 sendok teh garam

Baca Juga: bumbu masak sate udang

Bahan Sambal Oncom Sate Maranggi:

100 gram oncom, haluskan
2 buah cabai rawit merah
2 buah bawang merah
2 1/4 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
2 cm kencur
1 cm jahe
500 ml air bersih

Baca Juga: pelengkap sate usus ayam

Cara Membuat Sate Maranggi Asli Daging Sapi NCC Khas Sajian Sedap Cibungur Purwakarta Cianjur Yang Paling Enak:

1. Campur bumbu halus bersama dengan minyak goreng dan kecap manis sampai rata lalu rendam daging dan juga lemak sapi selama 60 menit dalam lemari es.
2. Selanjutnya tusuk daging dan lemak sapi secara bergantian sebanyak empat tingkat atau secukupnya saja lalu masukan kembali kedalam rendaman daging tadi.
3. Bakar diatas bara sapi sambil dibolak balik dan sesekali dicelupkan kedalam sisa rendama bumbu daging hingga matang secara sempurna, angkat.
4. Sambal Oncom: pertama haluskan bawang merah dan putih bersama dengan gula pasir, garam, cabai rawit, kencur serta jahe hingga terasa lembut.
5. Kemudian rebus bumbu tadi hingga mendidih lalu tambahkan oncom yang sudah dihancurkan lalu masak kembali hingga matang dan kuah sedikit mengental.
6. Segera hidangkan selagi masih panas bersama dengan siraman sambal oncom diatasnya atau bisa juga dihidangkan dalam keadaan terpisah.

Baca Juga: resep steak daging sapi lada hitam yang empuk dan sederhana

Tips: selain daging sapi anda juga bisa menggunakan daging kambing, ayam, kerbau atau bahkan daging ikan segar cuma bila anda ingin mengunakan daging ikan sebaiknya olesi dulu dengan perasan air jeruk nipis tujuannya supaya bau amis dari ikan bisa hilang dan tekstur daging terasa lebih empuk.

Demikian penjelasan mengenai Resep Cara Membuat Sate Maranggi Plered Cibungur Asli Resto Cianjur Purwakarta yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cara Membuat Sate Maranggi Plered Cibungur Asli Resto Cianjur Purwakarta

resep sate maranggi cianjur, resep sate maranggi cibungur, resep sate maranggi empuk, resep sate maranggi ncc, resep sate maranggi plered, sambal sate maranggi, sate maranggi adalah, sate maranggi purwakarta, resep sate maranggi plered