Resep Cara Membuat Tahu Isi Bihun Ala Sajian Sedap Restoran Renyah Dan Tahan Lama

Simak cara buat atau bikin bumbu resep tahu isi sayuran bihun daging udang kukus goreng renyah gimbal berontak brontak ala sumedang yang crispy dan pedas.

Resep tahu isi sayuran atau tahu berontak merupakan olahan masakan yang berbahan dasar tahu yang sebelumnya sudah diberi isian berupa tumisan daging atau sayuran lalu digoreng dengan lapisan tepung yang sangat renyah dan crispy. Selain murah olahan tahu brontak ini ternyata memiliki kandungan protein nabati yang sangat tinggi serta baik untuk kesehatan kita. Maka dari itu cemilan atau gorengan yang satu ini sangat disukai oleh sebagian besar masyarakat kita baik anak-anak, remaja maupun orang tua.

Cara masak tahu brontak ini sangat mudah lho, pastinya anda bisa membuatnya secara sendiri dengan cepat namun tetap memiliki rasa yang enak. Syaratnya anda cukup siapkan semua bahan dan bumbu seperti yang tertera pada resep tahu isi sayuran kukus dibawah sini lalu ikuti semua panduan buat adonan tahu isi sayuran bihun campur daging udang atau ayam yang paling pedas.

Koleksi Gambar Masakan Tahu Isi Bihun Ala Resto Renyah Dan Tahan Lama Terlengkap

Lihat Juga: cara membuat tahu crispy renyah dan tahan lama

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Tahu Isi Bihun Ala Sajian Sedap Retoran Renyah Dan Tahan Lama Yang Mudah Dipahami

Bahan Tahu Isi:

10 buah tahu putih atau kuning
Minyak goreng, secukupnya

Lihat Juga: bahan masak tahu petis

Bahan Isian Tahu Isi:

200 gram daging udang atau ayam, cincang halus
100 gram tauge, siangi dan bersihkan
50 gram bihun, rendam air panas
1 buah wortel ukuran besar, potong korek api
1 batang daun bawang, cincang halus
1 batang seledri, cincang halus
2 siung bawang putih, iris tipis
3 buah bawang merah, iris tipis
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam

Baca Juga: pelengkap olahan tahu sumedang

Bahan Pelapis Tahu Isi:

100 gram tepung terigu
20 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
100 ml air

Baca Juga: bahan tahu gejrot cirebon

Cara Membuat Tahu Isi Sayuran Bihun Daging Udang Goreng Tepung Ketumbar Balado Cabe Garam Roti Kentucky Renyah Asli Sumedang Yang Super Crispy:

1. Goreng tahu putih sampai berwarna kecoklatan atau kulit luarnya kering, tiriskan.
2. Lalu belah tahu goreng tadi tanpa putus kemudian ambil bagian dalamnya dan sisihkan.
3. Isian Tahu Berontak: tumis bawang putih dan merah sampai mengeluarkan aroma harum atau wangi.
4. Kemudian masukan daging ayam lalu aduk sebentar sampai berubah warna dan bumbu meresap.
5. Selanjutnya tambahkan tauge, bihun, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata.
6. Masukan juga seledri dan daun bawang lalu masak sampai matang, angkat dan dinginkan.
7. Pelapis Tahu Brontak: campur semua bahan pencelup kedalam satu wadah lalu aduk sampai tercampur rata.
8. Berikutnya ambil tahu lalu masukan satu sendok makan adonan isi tahu kemudian rapikan.
9. Lalu celupkan kedalam adonan pelapis sampai seluruh permukaan tahu tertutup sempurna.
10. Terakhir goreng dalam minyak panas sampai matang atau renyah, angkat dan tiriskan.
11. Sajikan selagi masih panas bersama dengan saus atau sambal dan cabai rawit.

Baca Juga: resep semur tahu betawi yang sederhana

Tips: Untuk membuat cemilan tahu isi bihun yang renyah anda juga bisa menggunakan tahu pong atau tahu kulit sebagai penganti tahu putih.

Demikian penjelasan mengenai Resep Cara Membuat Tahu Isi Bihun Ala Sajian Sedap Restoran Renyah Dan Tahan Lama yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cara Membuat Tahu Isi Bihun Ala Sajian Sedap Restoran Renyah Dan Tahan Lama