Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Solo Asli Resto Jawa Tanpa Santan Pedas

Wednesday, June 21st 2017. | Tongseng

Berikut ini ada panduan cara buat atau bikin bumbu masakan resep tongseng ayam solo kuah pedas baik dengan atau tanpa santan paling enak, praktis serta sederhana. Aneka Kumpulan Bikin Buat Serta Panduan Rahasia Cara Membuat Atau Masak Memasak Video Bumbu Masakan Resep Tongseng Ayam Kampung Daging Kambing Sapi Kerbau Jamur Tiram Merang Kuping Kancing Tanpa Santan Asli Solo Jawa Tengah Yang Paling Enak Gurih Sederhana Praktis Lezat Dan Super Empuk

Kalian tentunya sudah pernah dengar masakan dari resep tongseng ayam bumbu pedas asli jawa tengah yang memiliki cita rasa yang super enak dan pedas. Kuliner asli kota solo ini berbahan dasar daging ayam yang dimasak dengan campuran sayuran segar ditambah racikan bumbu yang sangat khas lalu diberi kuah santan yang sangat pas dan gurih.

Bagi kalian yang ingin sekali mencoba atau memasak bumbu untuk resep tongseng daging ayam solo yang enak, empuk serta gurih. Saya sarankan anda membaca dulu panduan cara masak bahan dan bumbu tongseng ayam berikut ini agar hasilnya bisa mengoda lidah dan mengisi perut yang kosong.

Koleksi Gambar Masakan Tongseng Ayam Solo Asli Resto Tanpa Santan Pedas Terlengkap

Lihat Juga: cara membuat tongseng kambing dan bumbunya

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Tongseng Ayam Solo Asli Resto Jawa Tanpa Santan Pedas Yang Mudah Untuk Dipahami

Bahan Tongseng Ayam:

500 gram daging ayam, potong dadu
1 buah tomat merah, potong-potong
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok makan lada bubuk
5 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula merah
2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh garam
300 ml kaldu daging atau ayam
200 ml santan cair

Baca Juga: bahan masakan tongseng jamur

Bumbu Halus Tongseng Ayam:

10 buah cabai merah keriting
2 buah kapulaga, sangrai
5 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1 sendok teh ketumbar, sangrai
1/2 sendok teh jinten, sangrai
1/2 sendok teh garam
2 cm kunyit bakar

Baca Juga: bumbu tongseng sapi sederhana

Cara Membuat Tongseng Ayam Solo Kuah Santan Pedas Yang Paling Sederhana Serta Praktis:

1. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum arau wangi.
2. Tambahkan salam, lengkuas, daun jeruk dan serai, aduk lagi sampai rata.
3. Kemudian masukan daging ayam lalu aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap.
4. Selanjutnya masukan gula merah, kecap asin dan manis, aduk sampai tercampur rata.
5. Lalu tuang kaldu kemudian masak sampai mendidih dan daging ayam menjadi empuk.
6. Berikutnya tuang santan dan potongan tomat lalu masak sampai mendidih, angkat.
7. Hidangkan selagi masih panas dengan sambal tomat pedas dan potong ketupat atau lontong.

Baca Juga: resep sup ayam bening ala rumahan sederhana

Tips: selain itu anda juga bisa menambahkan beberapa potong jamur tiram, kancing, merang atau kuping kedalam masakan tongseng ini. Tapi ingat jangan terlalu berlebihan karena dapat merubah rasa asli masakan tongseng daging ayam.

Demikian penjelasan mengenai Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Solo Asli Resto Jawa Tanpa Santan Pedas yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Solo Asli Resto Jawa Tanpa Santan Pedas

bumbu masak tongseng, bumbu tongseng jawa, bumbu tongseng spesial, resep tongseng ayam pedas, resep tongseng ayam solo, resep tongseng ayam tanpa santan, resep tongseng tanpa santan, resep tongseng ayam solo, tongseng ayam tanpa santan khas solo