Resep Cumi Masak Hitam Tinta Kering Madura Ala Sajian Sedap Jawa Timur

Wednesday, May 17th 2017. | Cumi

Panduan cara masak cumi hitam masak tinta kental yang enak serta gurih bisa anda baca secara jelas dan lengkap dibawah sini. Aneka Panduan Masak Memasak Serta Kumpulan Rahasia Cara Membuat Atau Bikin Buat Video Bumbu Masakan Resep Cumi Hitam Masak Tinta Kental NCC Asli Pekalongan Madura Cirebon Surabaya Manado Yang Paling Pedas Dan Kering

Resep cumi hitam merupakan makanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak serta tektur dagingnya sangat kenyal serta disajikan dengan lapisan kuah hitam pekat seperti tinta. Kreasi masakan cumi ini sebetulnya dimasak dengan cara biasa namun saat dimasak kantong tinta pada cumi pecah sehingga bercampur dengan bumbu dan menghasilkan warna hitam yang sangat pekat pada kuah. Walaupun warnanya hitam masakan seafood ini ternyata sangat digemari oleh pecinta kuliner diseluruh negeri soalnya terkenal memiliki rasa kuah yang gurih serta saya sulit untuk diungkapkan dengan kata.

Sara sarankan sebaiknya anda mencoba sendiri olahan masakan seafood ini dan bagi anda yang saat ini ingin sekali menikmati olahan seafood ini namun tidak mampu untuk membelinya alangkah baiknya bila anda membuat sendiri dirumah tentunya komposisi yang disesuaikan dengan keadaan perekonomi anda saat ini. Tapi jangan lupa baca dulu tata cara bikin cumi masak hitam dari resep cumi hitam ncc sebelum anda mulai memasak biar nanti hasil masakannya bisa cocok dengan lidah.

Koleksi Gambar Masakan Cumi Masak Hitam Tinta Kering Ala Sajian Sedap Jawa Timur

Lihat Juga: cara masak cumi asam manis saori

Bahan Cumi Hitam Kental:

1000 gram cumi, cuci sampai bersih
2 buah cabe merah besar, iris tipis
1 batang bawang daun, iris tipis
10 buah cabe rawit, iris tipis
1 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
3 sendok makan minyak goreng
3/4 sendok makan gula pasir
3/4 sendok teh garam
350 ml air bersih

Baca Juga: resep cumi goreng tepung crispy

Bumbu Halus Cumi Hitam Pedas:

5 butir kemiri, disangrai
2 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1 cm kunyit
2 cm jahe

Baca Juga: resep masak cumi saus tiram pedas

Cara Membuat Cumi Hitam Masak Tinta Kental NCC Asli Pekalongan Madura Cirebon Surabaya Manado Yang Paling Pedas Dan Kering:

1. Langkah pertama panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sambil terus diaduk perlahan hingga tercium aroma wangi atau harum.
2. Tambahkan daun salam, lengkuas serta serai lalu aduk sebentar dan segera tuang air kemudian masak sampai mendidih atau meletup-letup.
3. Kemudian masukan cabai rawit, daging cumi dan juga cabai merah besar kemudian aduk-aduk sampai semua bahan tercampur secara sempurna.
4. Lalu masak cumi dengan api sedang sedang sampai kuah dan dagingnya berubah warna menjadi hitam pekat atau matang sempura.
5. Terakhir tambahkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar dan masak kembali sampai daun bawang menjadi layu dan bumbu meresap, angkat.
6. Hidangkan selagi masih panas bersama dengan nasi putih pulen dan juga sambal pedas, itupun bila anda menyukainya.

Baca Juga: resep cara memasak kepiting saus lada hitam

Tips: saya sarankan sebaiknya anda menggunakan cumi segar dengan ukuran kecil hal ini dimaksudkan agar tampilan olahan seafood cumi masak tinta terlihat lebih menarik serta hasil masakannya akan terasa jauh lebih lezat.

Baca Juga: cara memasak cumi bakar bumbu rujak

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Cumi Masak Hitam Tinta Kering Madura Ala Sajian Sedap Jawa Timur yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Cumi Masak Hitam Tinta Kering Madura Ala Sajian Sedap Jawa Timur

cumi masak pedas, resep cumi hitam jawa timur, resep cumi hitam kering, resep cumi hitam madura, resep cumi hitam sajian sedap, resep cumi masak hitam ncc, resep cumi hitam kering, resep cumi hitam madura, resep cumi tinta hitam rahasia, resep nasi cumi madura, resep cumi hitam asli madura, Lauk yang terbuat dari cumi kuah kental warna hitam, cumi kuah ala jawa timur, resep cumi hitam sajian sedap, resep cumi masak hitam manado, cumi hitam madura