Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning Ala Resto Batak Masin Padang

Monday, June 12th 2017. | Gulai

Kumpulan aneka rahasia cara membuat video bumbu masakan untuk resep gulai ikan mas batak agus masin bumbu kuning kacang panjang ala medan padang yang paling pedas bisa anda baca disini. Kumpulan Aneka Cara Membuat Atau Masak Memasak Serta Panduan Rahasia Bikin Buat Video Bumbu Masakan Resep Gulai Ikan Mas Batak Agus Masin Bumbu Kuning Kacang Panjang Ala Medan Padang Yang Paling Pedas Sederhana Serta Enak Gurih Praktis

Resep gulai ikan mas adalah sajian istimewa orang batang atau minang yang dari jaman dahulu sudah terkenal kelezatannya sampai keseluruh penjuru nusantara. Didaerah asalnya hidangan gulai ikan mas sampai saat ini masih menjadi tradisi sebagai olahan yang wajib ada saat ada acara adat atau pesta besar seperti pernikahan atau syukuran. Selain itu gula ikan mas termasuk dalam daftar masakan nusantara yang paling enak menurut para pecinta kuliner lokal maupun pelancongn yang berkunjung kedaerah tersebut.

Lalu bagaimana cara memasak gula ikan mas yang enak serta disukai oleh banyak orang, bila kalian belum tahu silahkan baca dan pahami dulu panduan cara masak gulai ikan dari resep gulai ikan mas batak yang ada dibawah sini. Bila kalian sudah selesai membacanya jangan lupa untuk segera menyiapkan semua bahan maupun bumbu yang dibutuhkan hal ini dimaksudkan supaya masakan gulai ikan mas kreasi anda sendiri bisa segera dinikmati oleh seluruh anggota keluarga tercinta.

Koleksi Gambar Masakan Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning Ala Resto Batak Masin Padang

Lihat Juga: cara masak gulai ikan tongkol terengganu

Bahan Gulai Ikan Mas Batak Bumbu Kuning:

500 gram ikan mas ukuran sedang, bersihkan dan potong 3 bagian
1 lembar daun kunyit, simpulkan
2 batang serai, memarkan
2 buah asam kandis
2 Sendok makan bawang goreng
4 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan air jeruk
1 sendok teh garam atau secukupnya
1/2 sendok teh penyedap rasa atau secukupnya
750 ml santan agak kental

Baca Juga: cara membuat gulai ikan patin khas jambi

Bumbu Halus Gulai Ikan Mas Agus Kacang Panjang:

4 sendok makan cabai giling
15 buah bawang merah
7 siung bawang putih
5 butir kemiri
3 cm kunyit tua
1 cm lengkuas
3 cm jahe

Baca Juga: cara membuat gulai kepala ikan masakan padang

Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Mas Batak Agus Masin Bumbu Kuning Kacang Panjang Ala Medan Padang Yang Paling Pedas Serta Enak:

1. Pertama lumuri daging ikan mas dengan air jeruk nipis hingga merata kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit atau lebih.
2. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kunyit dan serai hingga tercium aroma harum atau mengeluarkan aroma wangi.
3. Setelah itu segera masukan potongan ikan mas lalu aduk sebentar hingga berubah warna dan terbalut bumbu secara sempurna.
4. Kemudian tuang santan secara perlahan lalu masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
5. Sebelum diangkat pastikan daging ikan mas matang secara sempurna atau teksturnya terasa empuk dan santan terlihat sudah berminyak.
6. Hidangkan selagi masih panas bersama dengan ketupat atau hidangan pokok kesukaan anda maupun keluarga tercinta.

Baca Juga: cara memasak pepes ikan mas duri lunak

Tips: saat memasak gulai ikan sebaiknya santan jangan dimasak terlalu kering soalnya akan mengurangi kelezatan masakan gula ikan mas cukup masak hingga santan sedikti mengental dan mengeluarkan minyak. Dan untuk penyajian anda bisa tambahkan beberapa sendok makan bawang goreng tapi ingat secukupnya saja atau jangna berlebihan.

Baca Juga: cara bikin bumbu masakan gulai ikan kembung

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning Ala Resto Batak Masin Padang yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning Ala Resto Batak Masin Padang

gulai ikan mas tanpa santan, menu masakan ikan mas, resep gulai ikan mas kacang panjang, resep gulai ikan padang asli, resep ikan mas bumbu kuning tanpa santan, resep sayur ikan mas, bumbu gulai ikan mas padang, gula ikan khas medan, gulai ikan mas padang, ikan santan bumbu kuning batak, pindang ala batak, pindang ikan mas khas medan, resep gulai ikan mas ala padang