Resep Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas Ala Resto Padang

Tuesday, June 13th 2017. | Gulai

Yang ingin belajar cara membuat video resep gulai ikan patin bumbu kuning tempoyak asap asam pedas khas padang riau jambi yang paling mudah enak serta sederhana silahkan baca saja dibawah sini. Kumpulan Panduan Bikin Buat Serta Aneka Rahasia Cara Membuat Atau Masak Memasak Video Bumbu Masakan Resep Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Tempoyak Asap Asam Pedas Khas Padang Riau Jambi Yang Paling Enak Mudah Praktis Istimewa Lezat Gurih Serta Sederhana

Resep gulai ikan patin adalah sebuah olahan masakan gulai khas padang, riau atau jambi yang sampai saat ini masih sangat terkenal, soalnya masakan gulai ini memiliki citarasa yang sangat gurih serta sangat merekat didalam memori penyimpanan otak kita. Jadi bila suatu saat nanti anda pergi kedaerah penghasil gulai ikan patin sempatkanlah untuk mencicipi sajian masakan satu ini karena sangat disangkan bila lidah anda belum pernah merasakan sensasi masakan yang mampu mengetarkan seluruh badan.

Dan untuk kalian yang belum bisa pergi atau mungkin hampir tidak mungkin pergi kedaerah tersebut saya harap kalian jangan terlalu bersedih. Karena dibawah sini saya sudah siapkan seluruh proses memasak gulai ikan parin dari panduan rahasia resep gulai ikan patin padang yang tentunya sangat mudah untuk anda pahami seperti orang yang belum pernah bikin masakan gulai. Baiklah tanpa perlu banyak kata lagi silahkan simak saja rahasia cara memasak gula ikan patin ala sumatra berikut ini.

Koleksi Gambar Masakan Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas Ala Resto Padang Riau

Lihat Juga: cara memasak gulai daging ayam ala resto

Bahan Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning:

2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong 3 bagian
2 cm serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok teh garam
200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
500 ml santan encer

Baca Juga: resep dan cara masak gulai ikan kembung spesial

Bahan Lumuran Gulai Ikan Patin Tempoyak:

1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam

Baca Juga: cara bikin masakan gulai tongkol sederhana

Bumbu Halus Gulai Ikan Patin Padang:

1/2 sendok teh merica
4 butir kemiri, sangrai
5 siung bawang putih
8 buah bawang merah
3 cm kunyit, bakar
2 cm jahe

Baca Juga: cara membuat masakan gulai ikan mas kacang panjang

Cara Membuat Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Tempoyak Asap Asam Pedas Khas Padang Riau Jambi Yang Paling Enak Serta Sederhana:

1. Langkah pertama lumuri daging ikan patin dengan campuran air jeruk dan garam hingga merata kemudian diamkan selama 10 menit atau labih.
2. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan salam dan serai sambil terus dibolak balik hingga tercium aroma wangi atau harum.
3. Tuang santan encer kemudian aduk perlahan serta jangan lupa tambahkan juga garam dan gula pasir lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
4. Berikutnya tambahkan ikan patin yang sudah dibersihkan lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan hingga matang sempurna.
5. Lalu masukan santan kental secara perlahan lalu aduk agar mudah tercampur dengan bumbu kemudian masak kembali hingga kuahnya mendidih dan menyusut.
6. Sajikan gulai ikan patin selagi masih panas bersama dengan ketupat atau nasi pulen kualitas tinggi yang masih hangat.

Baca Juga: cara masak sup ikan patin bumbu kuning

Tips: bila anda suka dengan gulai ikan yang pedas silahkan tambahkan beberapa buah cabai rawit utuh dan jangan lupa saat penyajian sebaiknya taburkan beberapa sendok makan bawang goreng tapi ingat secukupnya saja dan jangan terlalu berlebihan.

Baca Juga: cara masak gulai kepala ikan ala restoran

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas Ala Resto Padang yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas Ala Resto Padang

ciri khas gulai ikan patin, gulai ikan patin khas riau, gulai ikan patin pedas, gulai ikan patin tanpa santan, resep gulai belacan, resep gulai ikan patin bumbu kuning, resep gulai ikan patin padang, resep gulai kepala ikan patin, cara masak gulai ikan patin, gulai tempoyak kuning, resep gulai ikan patin padang, Resep patin gukai bumbu padang, rezep ikan psti ala resto