Resep Iga Penyet Leko Bu Kris Ala Resto Cobek Warung Tekko

Sunday, June 18th 2017. | Daging

Berikut ini ada panduan cara membuat bumbu masakan untuk resep iga penyet leko bakar atau goreng ala warung tekko bu kris yang paling enak serta super pedas. Kumpulan Tips Rahasia Masak Memasak Atau Bikin Buat Dan Aneka Panduan Cara Membuat Bumbu Untuk Olahan Masakan Resep Iga Penyet Leko Bakar Daging Sapi Kambing Unta Kerbau Rusa Kuda Ala Warung Tekko Bu Kris Yang Paling Enak Gurih Empuk Serta Sangat Sederhana

Resep iga penyet termasuk dalam jajaran makanan nikmat yang sudah menjadi favorit sebagain besar masyarakat kita. Selain memiliki rasa yang enak dan empuk masakan iga penyet ini juga memiliki peminat yang banyak sekali baik itu dari kalangan anak kecil maupun orang tua. Hal ini dikarenakan tingkat kepedasan masakan iga penyet ini bisa disesuaikan dengan selera penikmatnya.

Dan uniknya masakan iga penyet ini ternyata olahan makanan yang identik dengan warung makan maupun restoran untuk kelas mengah keatas tapi sekarang ini anda malah bisa membuatnya sendiri dirumah. Penasaran seperti apa cara masak bumbu dan bahan iga penyet ini, yuk kita langsung saja simak panduan rahasia cara bikin resep iga penyet bakar ala warung tekko tentunya hanya ada dibawah sini.

Koleksi Gambar Masakan Iga Penyet Leko Cobek Ala Resto Warung Tekko Bu Kris Terlengkap

Lihat Juga: cara membuat masakan empal gentong tanpa santan

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Iga Penyet Leko Bu Kris Ala Resto Cobek Warung Tekko Yang Mudah Untuk Dipahami

Selain Itu Pelajari Juga Prospek Peluang Usaha Bisnis Makanan Dari Resep Iga Penyet Leko Bu Kris Ala Resto Cobek Warung Tekko Lewat Franchise Atau Waralaba

Bahan Iga Penyet:

1 kg iga sapi, potong-potong
250 gram margarin atau mentega
3 lembar daun salam
3 cm jahe, digeprek
5 butir cengkeh
800 ml air

Baca Juga: resep cara membuat garang asem daging ayam spesial

Bumbu Halus Iga Penyet:

4 siung bawang putih
1 sendok teh garam atau secukupnya
1/2 sendok teh ketumbar
3 cm lengkuas
1 cm kunyit
3 cm jahe

Baca Juga: resep cara membuat rawon daging sapi super pedas

Bahan Sambal Iga Penyet:

1/2 sendok teh garam atau secukupnya
1 sendok teh terasi udang
1 sendok teh air asam jawa
1 sendok makan gula merah
2 buah tomat, belah 4 bagian
10 buah cabe rawit merah
10 buah cabe merah besar
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih

Baca Juga: resep dan cara membuat seblak ceker yang pedas

Cara Membuat Iga Penyet Leko Goreng Atau Bakar Ala Warung Tekko Yang Super Enak Dan Pedas:

1. Pertama rebus iga bersama dengan jahe, daun salam dan cengkeh hingga setengah matang lalu angkat.
2. Kemudian lumuri iga dengan bumbu halus sampai rata lalu rebus kembali sampai daging menjadi empuk, tiriskan.
3. Selanjutnya lelehkan semua margarin lalu goreng iga dalam api sedang sampai matang atau berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.
4. Sambal: lelehkan margarin lalu goreng semua bahan sambal kecuali gula, garam dan air asam sampai layu, angkat.
5. Berikutnya haluskan atau ulek bahan tadi sampai lembut dan tambahkan air asam jawa, gula serta garam, aduk rata.
6. Terakhir taruh iga bakar diatas sambal lalu penyet atau tekan sampai memar dan iga penyet sudah siap disajikan.

Baca Juga: resep dan cara membuat sate maranggi cianjur yang empuk

Tips: untuk membuat iga bakar penyet silahkan bakar daging iga sapi diatas bara api sambil sesekali diolesi dengan margarin hingga matang sempurna lakukan langkah ini setelah iga selesai direbus dan anda juga bisa menganti iga sapi dengan iga kebau, unta atau kambing sesuaikan dengan selera sendiri.

Baca Juga: cara bikin masakan opor ayam kuah kuning ala resto

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Iga Penyet Leko Bu Kris Ala Resto Cobek Warung Tekko yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Iga Penyet Leko Bu Kris Ala Resto Cobek Warung Tekko

aneka masakan iga, iga goreng pedas, resep iga bakar cobek, resep iga penyet bakar, resep iga penyet bu kris, resep iga penyet leko, resep iga penyet ncc, resep iga penyet warung tekko, resep iga penyet leko, resep iga penyet bu kris, resep iga penyet bakar, resep iga bakar penyet, membuat sambal penyet leko, iga penyet leko resep, iga bakar penyet, cara memesak iga penyet, cara membuat sambal penyet leko, cara membuat sambal iga penyet le