Resep Kari Daging Sapi Tanpa Santan Kental Khas Restoran Banjar

Sunday, June 18th 2017. | Kari

Bagi yang berminat ingin belajar cara membuat video resep kari daging sapi enak tanpa santan jepang ncc asli sajian sedap jawa banjar arab india solo padang aceh yang paling spesial silahkan baca saja disini. Kumpulan Panduan Bikin Buat Dan Aneka Rahasia Cara Membuat Atau Masak Memasak Video Bumbu Masakan Resep Kari Daging Sapi Enak Tanpa Santan NCC Jepang Asli Sajian Sedap Arab India Khas Jawa Banjar Solo Padang Aceh Paling Spesial Pedas Serta Sederhana

Resep kari daging sapi adalah olahan masakan khas nusantara yang diracik dengan berbagai rempah pilihan sehingga bisa menciptakan rasa masakan kari yang sangat enak serta sulit untuk dihapus dari ingatan. Bicara soal kari daging sapi rasanya tidak pas rasanya bila kita melupakan daerah banjar atau padang soalnya tempat inilah yang sampai saat ini menjadi pusat masakan kari daging sapi enak serta disukai oleh pra pencinta kuliner kari.

Anda tahu tidak sebetulnya ada banyak sekali cara untuk bisa menciptakan masakan kari daging sapi yang enak serta memiliki rasa yang bisa diterima oleh lidah semua orang. Tapi pada kesempatan kali ini saya hanya kan membagikan satu cara masak kari daging sapi yang hanya ada dibawah sini tentunya dengan bantun panduan rahasia memasak kari dari resep gulai daging sapi sederhana berikut ini. Tanpa perlu banyak kata kari daging tanpa santan silahkan baca dan pelajari sendiri dengan telitin dan tekun.

Koleksi Gambar Masakan Kari Daging Sapi Tanpa Santan Kental Khas Restoran Banjar

Lihat Juga: cara bikin masakan kari ikan kakap kuah kental

Bahan Kari Daging Sapi Enak:

1000 gram daging sapi, potong sesuai selera
3 ruas jari telunjuk kayu manis, potong dan belah 4 bagian
4 siung bawang putih, memarkan lalu cincang halus
6 siung bawang merah, iris tipis
4 buah cengkeh
2 buah pekak
6 buah kapulaga
3 sendok makan mentega atau margarin
1 sendok teh garam atau secukupnya
2000 ml santan dari 1 butir kelapa

Baca Juga: cara membuat masakan kare jepang yang pedas

Bumbu Halus Kari Daging Khas Banjar:

8 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 1/2 ruas jari telunjuk kunyit
1 1/2 ruas jari telunjuk jahe
1 sendok makan ketumbar
1/4 sendok teh adas manis
1/2 sendok teh jintan

Baca Juga: cara mudah masak kari kambing yang sedap

Cara Membuat Kari Daging Sapi Enak Tanpa Santan NCC Jepang Asli Sajian Sedap Arab India Khas Jawa Banjar Solo Padang Aceh Paling Spesial Pedas Serta Sederhana:

1. Siapkan wajan lalu lelehkan mentega kemudian tumis bawang merah dan putih bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
2. Kemudian tambahkan pekak, cengkeh, kayumanis dan kapulaga kedalam tumisan lalu aduk sebentar hingga layu dan tercium aroma wangi.
3. Berikutnya masukan potongan daging sapi secara perlahan lalu aduk perlahan hingga semua bumbu membalut dan meresap kedalam daging.
4. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit lalu masak dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk perlahan hingga mendidih.
5. Selanjutnya masukan garam kemudian aduk rata dan bila kuah santan sudah mulai telihat mengental dan mengelurkan minyak segera angkat.
6. Hidangkan kari daging sapi dalam keadaan yang masih panas bersama dengan potongan ketupat atau roti padat khas timur tengah.

Baca Juga: cara membuat masakan rendang daging sapi yang empuk

Tips: untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk sebaiknya potong daging sesuai dengan serat kemudian olesi dulu dengan air jeruk dan biarkan hingga mereseap serta jangan lupa saat memasak tambahkan cabai dalam jumlah yang banyak hal ini dimaksudkan supaya hasil masakan kari bisa memberikan semangat kepada para penikmatnya.

Baca Juga: cara bikin bumbu kari india yang kental

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Kari Daging Sapi Tanpa Santan Kental Khas Restoran Banjar yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Kari Daging Sapi Tanpa Santan Kental Khas Restoran Banjar

cara masak kari daging, kari daging tanpa santan, kari sapi tanpa santan, lontong kari daging sapi, resep kari daging arab, resep kari daging india, resep kari daging khas banjar, rendang daging tanpa santan khas jawa timur, resep kari daging khas banjar, aneka masakan kari daging, bumbu kari khas banjaRmasin, daging kari, resep kari daging banjarmasin