Resep Kari Ikan Kakap Merah Ala Sajian Sedap Resto Padang

Wednesday, June 14th 2017. | Kari

Aneka panduan rahasia cara membuat bumbu untuk resep kari ikan kakap merah atau putih tanpa santan spesial ala sajian sedap padang india malaysia indonesia yang paling enak bisa anda baca disini. Kumpulan Rahasia Bikin Buat Video Cara Membuat Atau Masak Memasak Video Bumbu Masakan Resep Kari Ikan Kakap Merah Atau Putih Tanpa Santan Spesial Ala Sajian Sedap Padang India Malaysia Indonesia Yang Paling Enak Praktis Sederhana Spesial Gurih Lezat Istimewa

Resep kari ikan adalah olahan masakan kari yang menggunakan daging ikan sebagai bahan bakunya dan memiliki rasa yang sangat enak serta bisa bikin kita ngiler atau pengen mencicipi ketika mencium aroma masakan ini. Masakan ini sebetulnya merupakan kreasi olahan kari yang saat ini masih sangat sulit untuk kita temui baik dirumah makan maupun restoran ternama soalnya nama masakan kari ikan masih asing ditelinga masyarakat kita. Anda tahu tidak sebetulnya hanya ada beberapa jenis ikan yang bisa diolah menjadi masakan kari enak, jenis itu adalah ikan kakap, tongkol, tuna, tenggiri, salmon atau pari.

Untuk membuat kari ikan yang gurih sebaiknya anda harus membaca panduan dari resep kari ikan kakap ala padang yang ada dibawah sini. Soalnya daging ikan mengeluarkan aroma amis yang cukup menyengat jadi penggolahannya harus mendapatkan perlakukan khusus sebelum diolah menjadi masakan kari yang sejak jaman dahulu terkenal sebagai makanan para bangsawan. Tanpa perlu banyak penjelasan lagi silahkan baca saja panduan memasak kari ikan berikut ini tapi ingat bacanya harus teliti dan penuh semangat.

Koleksi Gambar Masakan Kari Ikan Kakap Merah Ala Sajian Sedap Restoran Padang

Lihat Juga: cara membuat masakan kari daging kambing tanpa santan

Bahan Kari Ikan Kakap Merah Tanpa Santan:

800 gram ikan kakap merah atau putih, potong potong
100 gram bawang bombay, iris tipis
50 gram asam jawa, larutkan
10 lembar daun salam koja
1 buah jeruk, ambil airnya
3 butir kapulaga
7 cm kayu manis
5 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
200 ml air bersih

Baca Juga: cara masak nasi kare jepang yang pedas

Bumbu Halus Kari Ikan Kakap Putih Spesial:

100 gram tomat, cincang kasar
10 buah cabai merah besar
4 siung bawang putih
5 buah bawang merah
3 butir cengkeh
5 butir klabat
2 sendok makan ketumbar, sangrai
3 sendok teh jahe, cincang kasar
1/2 sendok teh jintan putih
1/4 sendok teh pala bubuk
1/8 sendok teh adas manis

Baca Juga: cara bikin masakan kari ayam ala restoran

Cara Membuat Kari Ikan Kakap Merah Atau Putih Tanpa Santan Spesial Ala Sajian Sedap Padang India Malaysia Indonesia Yang Paling Enak:

1. Langkah pertama lumuri daging ikan kakap dengan air jeruk nipis hingga merata kemudian diamkan kurang lebih selama 10 menit.
2. Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombay yang sudah diiris tipis hingga layu sambil terus diaduk perlahan.
3. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan kayu manis dan kapulaga lalu aduk perlahan hingga tercium aroma harum.
4. Berikutnya tuang air kemudian aduk sebentar hingga semua bumbu tercampur secara sempurna lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.
5. Lalu masukan potongan ikan kakap bersama dengan daun salam, gula pasir dan garam kemudian masak kembali hingga matang dan kuah mengental.
6. Hidangkan kari ikan kakap dalam kondisi yang masih hangat bersama dengan nasi putih yang memiliki aroma wangi dan terasa pulen.

Baca Juga: resep dan cara membuat sup ikan kakap yang enak

Tips: selain ikan kakap anda juga bisa menggunakan jenis ikan lainnya seperti tuna, tenggiri, salmon, tongkol atau pari yang penting memiliki daging yang cukup banyak dan bertekstur cukup keras atau kakal.

Baca Juga: cara masak kare daging india yang super lezat

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Kari Ikan Kakap Merah Ala Sajian Sedap Resto Padang yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Kari Ikan Kakap Merah Ala Sajian Sedap Resto Padang

cara masak kari ikan, ikan bumbu kari, ikan masak kari tanpa santan, resep kari ikan kakap, resep kari ikan laut, resep kari kepala ikan, cara membuat kari ikan kakap, resep ikan merah bumbu kare, resep masak ikan kakap