Resep Kepiting Telur Asin Asam Manis Soka Asli Sajian Sedap Surabaya

Friday, May 19th 2017. | Kepiting

Kumpulan aneka panduan cara membuat video resep kepiting telur asin saus siram soka goreng layar ncc asli sajian sedap restoran surabaya yang paling enak serta sederhana ada disini. Aneka Panduan Cara Membuat Atau Masak Memasak Serta Kumpulan Rahasia Bikin Buat Video Bumbu Masakan Resep Kepiting Telur Asin Saus Siram Soka Goreng Layar Ncc Asli Sajian Sedap Restoran Surabaya Yang Paling Enak Serta Sederhana

Resep kepiting telur asin adalah kreasi masakan seafood yang menggunakan kepiting pilihan sebagai bahan bakunya dan biasanya lebih mengutamakan ukuran yang lebih besar serta memiliki daging yang tebal seperti kepiting soka. Anda tahu tidak kenapa hanya jenis kepiting soka saja yang paling cocok untuk dimasak dengan siraman saus telur asin yang terkenal sangat gurih. Bila kalian merasa binggun silahkan baca saja panduan memasak kepiting saus telur asin yang ada dibawah sini.

Tapi sebelum kita membahas bagaimana proses memasak kepiting soka atau soft shell crab menjadi kuliner seafood yang memiliki rasa gurih serta sangat lezat. Yuk kita belajar dulu tentang rahasia kenapa hanya kepiting soka saja yang paling cocok untuk diolah menjadi masakan seafood saus telur asin. Dan jawaban itu bisa anda dapat bila melihat cangkang kepiting soka yang memiliki tekstur lembek atau lunak sehingga bisa menghasilkan masakan kepiting yang enak serta bumbu bisa meresap sampai kedalam dagingnya tapi ingat semua itu tidak akan terjadi bila tanpa adanya resep kepiting telur asin surabaya berikut ini.

Koleksi Gambar Masakan Kepiting Telur Asin Asam Manis Soka Asli Sajian Sedap Surabaya

Lihat Juga: cara masak kepiting goreng cak gundul

Bahan Kepiting Saus Telur Asin:

1 ekor kepiting soka ukuran besar, belah 2 bagian dan cuci bersih
2 buah kuning telur asin, haluskan
1/2 sendok makan tepung kanji atua secukupnya
300 ml minyak goreng atau secukpnya

Baca Juga: resep dan cara membuat kepiting masak lada hitam

Bumbu Kepiting Soka Telur Asin:

1/4 bawang bombay, potong korek api
1 siung bawang putih, cincang kasar
3 buah cabe rawit, cincang kasar
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan mentega
50 ml air bersih atau secukupnya

Baca Juga: resep cara membuat kepiting saos tiram spesial

Cara Membuat Kepiting Soka Goreng Saus Siram Telur Asin Layar NCC Asli Sajian Sedap Restoran Surabaya Yang Paling Enak Serta Sederhana:

1. Pertama oleskan tepung kanji pada permukaan kepiting soka yang sebelumnya sudah dicuci dengan air sampai bersih dan ditirikan hingga merata, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam jumlah banyak kemudian goreng kepiting yang sudah dibaluri dengan tepung hingga matang atau berubah warna menjadi merah atau jingga.
3. Langkah selanjutnya tumis bawang putih dan bombay menggunakan mentega sambil terus diaduk perlahan hingga tercium aroma wangi atau harum dari bumbu.
4. Berikutnya masukan cincangan cabai rawit bersama dengan kuning telur yang sebelumnya sudah dihaluskan kemudian aduk perlahan hingga tercampur rata.
5. Kemudian tuang air lalu aduk aduk hingga semua bahan larut kemudian segera masak dengan api sedang hingga saus telur asin mengumpal dan kental.
6. Setelah itu tambahkan saus tiram, gula pasir, merica dan kecap asin kedalam saus lalu aduk kembali sampai semua bahan saus tercampur merata.
7. Lalu masukan potongan kepiting yang sudah digoreng kemudian aduk hingga seluruh permukaannya tertutup dengan saus telur asin secara sempurna.
8. Hidangkan kepiting saus telur asin selagi masih panas bersama dengan saus sambal atau tomat pedas yang paling anda sukai.

Baca Juga: resep masakan udang saus telur asin d’cost

Tips: untuk pelengkap masakna kepiting telur asin silahkan tambahkan kentang goreng, perkendel atau menu pelengkap yang paling sering anda santap saat sedang menikmati olahan seafood kepiting.

Baca Juga: cara bikin masakan kepiting saus asam manis

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Kepiting Telur Asin Asam Manis Soka Asli Sajian Sedap Surabaya yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Kepiting Telur Asin Asam Manis Soka Asli Sajian Sedap Surabaya

cara masak kepiting soka, kepiting saus telur asin sajian sedap, rajungan telur asin, resep kepiting asam manis telur asin, resep kepiting telur asin enak, resep kepiting telur asin layar, resep kepiting telur asin surabaya, resep masakan kepiting goreng telur asin, cara masak cumi telur asin asam manis, cara memasak kepiting saus telur asin, cara membuat udang asam manis saos telur asin, kepiting saus mentega telor asin, resep kepiting telur asin layar, resep kepiting telur asin surabaya, resep masakan kepiting telur asin