Resep Nasi Bogana Betawi NCC Khas Restoran Cirebon Indramayu

Wednesday, August 2nd 2017. | Nasi

Yuk kita simak panduan rahasia cara membuat video resep nasi bogana ncc asli sajian sedap tegal khas betawi cirebon bali yang paling enak lengkap serta komplit disini. Kumpulan Rahasia Masak Memasak Atau Aneka Panduan Bikin Buat Serta Cara Membuat Video Bumbu Masakan Resep Nasi Bogana NCC Asli Sajian Sedap Tegal Khas Betawi Cirebon Bali Yang Paling Enak Lengkap Serta Komplit

Resep nasi bogana adalah kuliner asli nusantara yang memiliki citarasa enak, gurih serta sangat sulit untuk diungkapkan dengan sebuah untaian kalimat. Olahan nasi yang konon berasal dari tegal ini ternyata tidak jauh berbeda dengan masakan nasi uduk betawai yaitu ketika nasi ini disajikan selalu dilengkapi dengan berbagai macam lauk, sayur maupun sambal yang bikin ngiler.

Lalu apa sih yang membuat nasi bogana begitu disukai oleh semua orang, bila kalian merasa penasaran dengan jawaban dari pertanyaan tadi. Saya sarankan anda baca dulu panduan memasak resep nasi bogana lengkap yang ada dibawah sini kemudian jangan lupa untuk segera mempraktekannya sendiri dan setelah itu silahkan tarik kesimpulan dari masakan nasi bogana kreasi anda sendiri.

Koleksi Gambar Masakan Nasi Bogana Betawi NCC Khas Resto Cirebon Indramayu Terlengkap

Lihat Juga: resep masakan nasi ulam khas betawi yang berkuah

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Nasi Bogana Betawi NCC Khas Restoran Cirebon Indramayu Yang Mudah Dipahami

Bahan Nasi Bogana:

500 gram beras putih pulen pilihan
1 ekor ayam, potong 8 bagian atau sesuai selera
3 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
5 lembar daun salam
4 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam atau secukupnya
1/2 sendok teh gula pasir atau secukupnya
1500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1500 ml santan encer dari 1 butir kelapa

Baca Juga: resep masakan angkringan nasi kucing super pedas

Bumbu Halus Nasi Bogana:

1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
2 cm kunyit
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih

Baca Juga: resep masakan nasi krawu khas gresik yang terkenal

Bahan Pelengkap Nasi Bogana:

250 gram irisan dendeng sapi atau secukupnya
250 gram sambal goreng ati atau secukupnya
250 gram kering tempe atau secukupnya
100 gram serundeng atau secukupnya
5 buah telur ayam rebus atau secukupnya

Baca Juga: resep masakan nasi gila yang super pedas

Cara Membuat Nasi Bogana NCC Asli Sajian Sedap Tegal Khas Betawi Cirebon Bali Yang Paling Enak Lengkap Serta Komplit:

1. Pertama tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan serai, lengkuas dan daun salam kemudian aduk perlahan hingga tercium aroma wangi.
2. Kemudian segera masukan potongan daging ayam secara perlahan sambil terus diaduk perlahan hingga daging berubah warna dan bumbu meresap.
3. Setelah itu tuang santan encer sedikit demi sedikit kemudian tambahkan gula pasir dan garam lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masak menggunakan api sedang hingga kuah santan mendidih lalu segera tuang santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga ayam matang.
5. Berikutnya suwir daging ayam kemudian segera sisihkan dan jangan lupa ambil juga air sisa rebusan ayam kurang lebih 750 ml atau secukupnya.
6. Nasi: rebus beras bersama dengan sisa air rebusan ayam hingga kuahnya mengering kemudian angkat dan segera kukus hingga matang secara sempurna.
7. Segera sajikan nasi bogana bersama dengan suwiran ayam, dendeng, sambal goreng ati, kering tempe, telur ayam dan serundeng.

Baca Juga: resep memasak gulai ikan mas khas padang yang spesial

Tips: untuk pelengkap nasi bogana sebaiknya sesuaikan dengan selera anda sendiri soalnya kuliner nasi yang satu ini bisa dipasangkan dengan berbagai macam olahan sayuran maaupun aneka lauk kesukaan anda.

Baca Juga: resep masak nasi uduk di rice cooker yang enak

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Nasi Bogana Betawi NCC Khas Restoran Cirebon Indramayu yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Nasi Bogana Betawi NCC Khas Restoran Cirebon Indramayu

isi nasi bogana, nasi bogana cirebon, resep nasi begana betawi, resep nasi bogana indramayu, resep nasi bogana khas cirebon, resep nasi bogana khas indramayu, resep nasi bogana ncc, resep nasi bogana tegal, bumbu nasi bogana khas indramayu, resep aneka masakan betawi begana, resep nasi bogana khas indramayu, resep nasi bogana ncc