Resep Nasi Kucing Sambel Gledek Ala Sajian Sedap Resto Angkringan

Thursday, August 3rd 2017. | Nasi

Yuk kita simak bersama seluruh panduan cara membuat video resep nasi kucing sambel gledek teri bakar surabaya ala angkringan bali atau semarang yang paling sederhana disini. Kumpulan Panduan Bikin Buat Atau Masak Memasak Serta Aneka Rahasia Cara Membuat Video Bumbu Masakan Resep Nasi Kucing Sambel Gledek Teri Bakar Surabaya Ala Aneka Lauk Angkringan Bali Semarang Yang Paling Enak Sederhana Serta Komplit

Resep nasi kucing merupakan salah satu warisan kuliner asli yogyakarta yang patut untuk kita jada dan lestarikan. Mengapa demikian solanya kreasi masakan nasi yang satu ini memiliki nama yang unik dan juga rasanya sangat enak sehingga sangat cocok bila dijadikan sebagai salah satu kuliner yang patut untuk disajikan kepada para wisatan lokal maupaun internasional yang sedang berkunjung kedaerah a yogya.

Bicara soal nasi kucing tidak lengkap rasanya bila kita tidak membahas bagaimana proses memasak nasi kucing secara lengkap baik dari persiapkan bahan hingga menjadi sajian makanan yang enak serta sangat menggoda lidah. Baiklah tanpa perlu banyak kata lagi yuk kita simak saja seluruh panduan cara memasak nasi kucing sederhana dari resep nasi kucing angkringan yang ada dibawah sini.

Koleksi Gambar Masakan Nasi Kucing Sambel Gledek Ala Sajian Resto Angkringan Terlengkap

Baca Juga: resep cara masak nasi ayam malaysia yang enak

Panduan Bikin Makanan Enak Dari Resep Nasi Kucing Sambel Gledek Ala Sajian Sedap Resto Angkringan Yang Mudah Dipahami

STOP! Masih belum bosan baca artikel Resep Nasi Kucing Sambel Gledek Ala Sajian Sedap Resto Angkringan atau sekedar cuma ingin tau Prospek Peluang Usaha Bisnis Makanan Ini, silahkan diteruskan.

Bahan Nasi Kucing:

500 gram nasi putih atau secukupnya
5 lembar daun pisang atau secukupnya
5 lembar kertas nasi atau secukupnya

Baca Juga: cara membuat nasi liwet ala orang sunda

Bahan Sambal Udang:

100 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
2 sendok makan minyak goreng
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam

Baca Juga: cara masak nasi briyani daging ayam spesial

Bumbu Halus Sambal Udang:

1 buah tomat merah ukuran sedang
5 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
2 butir bawang merah
2 lembar daun jeruk
50 ml air

Baca Juga: cara membuat nasi uduk betawi dengan rice cooker

Bahan Tumisan Kacang Panjang:

100 gram kacang panjang, potong potong
1 buah cabai hijau besar, iris tipis
1 buah cabai merah besar, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 buah bawang merah, iris tipis
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh tauco atau secukupnya
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
50 ml air putih

Baca Juga: resep memasak nasi tutug oncom babakan ciamis

Cara Membuat Nasi Kucing Sambel Gledek Teri Bakar Surabaya Ala Aneka Lauk Angkringan Bali Semarang Yang Paling Enak Sederhana Serta Komplit:

1. Sambal Udang: pertama lumuri daging udang dengan air jeruk nipis hingga merata kemudian biarkan selama 15 menit lalu segera bilas.
2. Setelah itu goreng diatas minyak panas dalam jumlah banyak hingga berubah warna menjadi kemerahan atau matang secara sempurna.
3. Berikutnya tumis bumbu halus sambal udang sambil terus diaduk perlahan hingga mengeluarkan aroma wangi atau tercium aroma harum.
4. Kemudian segera masukan udang yang sudah digoreng bersama dengan garam, gula pasir dan air kemudian aduk hingga matang dan kuahnya mengering.
5. Tumis Kacang Panjang: panaskan minyak lalu tumis irisan bawang merah bersama cabai merah, bawang putih dan cabai hijau hingga tercium aroma wangi.
6. Selanjutnya segera masukan kacang panjang, merica, garan dan gula pasir lalu aduk aduk hingga layu dan bumbu tercampur secara merata.
7. Lalu tuang air kemudian aduk kembali lalu biarkan beberapa menit hingga tumisan kacang panjang matang secara sempurna dan merata.
8. Ambil selembar daun pisang kemudian tambahkan selembar kertas nasi diatasnya lalu segera masukan nasi, sambal udang dan tumisan kacang panjang.
9. Kemudian segera bungkus dan nasi kucing ala angkringan sudah siap untuk disajikan sebagai bekal maupun pengganjal saat perut anda sedang kelaparan.

Baca Juga: resep dan cara masak pepes ikan kembung bumbu pedas

Tips: bila anda tidak bisa mendapatkan udang silahkan ganti santan dengan menggunakan ikan teri kecil atau kita mungkin lebih mengenalnya dengan nama teri medan. Dan anda juga bisa menambahkan aneka lauk pada nasi kucing seperti telur rebus, suwiran ayam, rendang atau lauk maupun tumisan kesukaan anda.

Baca Juga: resep dan cara membuat nasi kuning manado komplit

Demikian penjelasan mengenai Tips Cara Masak Memasak atau Bikin Buat Resep Nasi Kucing Sambel Gledek Ala Sajian Sedap Resto Angkringan yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua.

Info Terkait Aneka Resep Nasi Kucing Sambel Gledek Ala Sajian Sedap Resto Angkringan

harga nasi kucing, harga nasi kucing angkringan, isi sego kucing, pelengkap nasi kucing, resep masakan angkringan, resep nasi kucing sambel gledek, resep sambal angkringan, resep sambal geledek, resep nasi kucing sambel gledek, resep sambal angkringan, resep nasi kucing spesial, resep nasi kucing solo, bahan dan cara buat nasi sambal angkringan jogja yg enak, resep nasi kucing ikan teri, resep angkringan nasi kucing, cara buat sambal tomat nasi kucing, cara bikin sambal nasi kucing, resep sego kucing lauk ayam